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おすすめメニュー

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  明日葉そば・うどん

  明日葉（あしたば）とは「今日摘んでも明日には芽を出す」というくらいに成長が早いことからこの名前が付きました。 最近では、健康食品として大変注目されております。 明日葉粉末入りそば＆うどんを、是非お召し上がりください。

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  島魚セット

  八丈島のトビのコロッケ、トビのすり身揚げ、地魚のフライです。 明日葉のお浸し、つみれ汁、のりごはんも付いていて八丈島の特産を味わえる定食となっております。

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  八丈島そば・うどんセット

  目鯛を醤油ベースのタレにつけ、わさびではなくからしで島寿司にしました。 ミニ明日葉そば、ミニ明日葉うどんのどちらかを選ぶことができるお得なセットです。 のりの佃煮の寿司もついています。 からし抜きは前日までにご予約ください。

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  島唐辛子ピザ

  八丈島産の島唐辛子を使用しており、唐辛子と島のりの香りが食欲をそそります。
  生地にはトルティーヤを使用しています。島唐辛子とチーズのコラボはとても美味しいですが、激辛なので要注意！！

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  ムロメンチバーガー

  島のパン屋『やたけ』さんのバンズを使用しています。
  ムロメンチをカリッと揚げ生野菜と共にサンドし、バンズにはオーロラソース、ムロメンチにはソースで味付けしています。

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  明日葉団子

  白玉粉に生の明日葉を混ぜて団子にしました。
  明日葉粉、きな粉をまぶしてあります。
  黒蜜と一緒に召し上がり下さい。